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面粉鸡蛋饼制作方法

很多人都爱吃面粉鸡蛋饼, 尤其是早餐的时候,是很多人的最佳选择,所以一般人们会认为在外面购买的比较方便,自己制作起来也会比较的麻烦耗时间,但实际上面粉鸡蛋饼的制作非常的简单,而且有不一样的制作方法,所以下面就为大家濮阳市最有效的癫痫病医疗医院具体介绍一下,面粉鸡蛋饼的制作。

做法一:

1、把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用。

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2、在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。(注意一定要撒匀,火要改为小火)

3、等熟,撒上葱花,可以根据口味加甜酱,辣酱,等各种调味料,然后卷一圈就可以食用。

做法二:

1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加葱花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。

2、开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开,说明面糊太稠了,在面糊里再加一点水。

3、当面糊表面变成金黄色,且摇晃锅时面糊已经不动了时,就可以翻面煎了。(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲。但技艺如不娴熟最好不要这样做!) 翻面后可以盖锅,不盖也可以。

4、当面饼两面都变成金黄色时,盛出面饼,鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种作料,吃法随意。

以上就是面粉鸡蛋饼的制作方法介绍,张家口市哪里专治羊羔疯通过这些介绍,那么相信大家对这些美味的时候,应该掌山西癫痫病专科医院哪家较好呢握了它的具体做法了吧,其实如果你对这些食物,本身就比较的感兴趣,而且想要自己动手完成的话,也是非常轻松简单的。