童子鸡：仔癫痫病的危害是什么鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收，有增强体填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

需要准备的原料：

嫩鸡750克,姜癫痫患者的护理片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克

做法：

1. 葱10克切成段，另5克葱和花椒、盐一起制成细末，帮成葱椒盐备用。

2. 鸡宰杀，放尽血水，烫癫痫病的急救去毛，人脊背开刀，掏去内脏和鸡嗉，洗净沥干水，用葱椒盐均匀撒在鸡身上，腌20分钟。将鸡身扒开，皮向下放在碗里，上放葱段、姜片，加酱军海医院好吗油、烧酒，上笼蒸至八成熟，取出，拣去葱姜。

3. 饭锅巴掰碎放入炒锅是，撒上菜叶、红糖，架上篦子，将鸡皮向上摆在篦子上，盖严锅盖，先用中火熏出茶叶，稍顷片刻改旺火熏至浓烟四起时离火，烟散尽，掀开锅盖，取鸡刷上芝麻油。将鸡头、鸡尖、鸡腿爪剁下，鸡身切成5厘米长、3厘米宽的块，鸡骨、鸡胫拍松垫底，鸡块按鸡原形装盘，鸡头放前，鸡腿爪放两边，此菜即成。

特性：

色金黄悦目，肉质鲜美，烟熏味中带有瓜片茶叶之清香，风味别具。