? ?夏天到了，人们就特别喜欢吃凉菜。其中就包括了凉皮。凉皮吃了虽然会让人觉得很爽西安专业治羊癫疯医院口。但是里面的辣椒酱也会让人上火。如果用绿豆粉制作凉皮，不仅让人觉得凉快，还能清热解火。是夏天一道不可缺少的美食，而且绿豆凉皮的做法也很简单，很容易学会。下面就要给大家说说绿豆凉皮的做法大全。

? ?用料 ?

? ?绿豆粉 100克

? ?水 250ML

? ?自制的辣油 北京比较好的治癫痫医院2勺（根据自己口味）

? ?醋 2勺左右

? ?凉拌酱油 1勺

? ?蒜子 适量

? ?榨菜 3小片（切成小丁）

? ?麻油 适量

? ?荆芥或者芫荽（香菜） 适量

? ?冷水 一盆（我用的是汤盆）

? ?做法 ?

? ?1绿豆粉+水完全融合，搅拌均匀置放20分钟左右；

? ?2蒸锅烧水烧开，取一盘子（我用的是披萨盘），舀一勺搅拌好的绿豆粉液放进披萨盘，摇匀后放进蒸锅里蒸煮。

? ?3大概2分钟就起小泡泡，这时就把披萨盘放进冷水里浸泡数秒，就可以起皮子了。

? ?4这时就把皮子放进陕西治猪婆疯首选哪个医院冷水里浸泡，

? ?5如此反复把皮子做好。最后把做好的凉皮沥水放郑州市有没有有名的医院治疗羊癫疯进大汤盆里，把辣椒油、醋、凉拌酱油、蒜子、榨菜、麻油、荆芥一起拌匀，就可开吃啦。

? ?小贴士

? ?凉皮的厚度不要太厚，大概一元钱那么厚；做的时间长了就可以掌握了。在此说明：绿豆粉既是绿豆淀粉。

? ?以上就是关于绿豆凉皮的做法大全，大家学会了一定要在家试着做一做。相信会给这个夏天带来清凉一夏的。而且绿豆对治湿疹，痤疮都有很大的功效。夏天应该多吃绿豆，用绿豆熬点汤，或者煮绿豆稀饭，对人体都有很大的好处。还能做绿豆冰淇淋，一物多用，十分受人喜欢。