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正文

又闻韭菜盒子香

主料面粉(500g),韭菜(450k)辅料鸡蛋(80k),五香粉(2k癫痫病怎么样治疗好),蚝油(一汤匙),鸡汁(兰州癫痫病医院哪家好一汤匙),盐(3k),生姜(5k),橄榄油(10k)厨具电饼铛步骤1、面粉倒入开水60k,温水活成软硬合适的面团,一旁松弛30分钟备用。

2、韭菜洗净控干水分,切碎,生姜切碎。成都神康癫痫医院倒入少许橄榄油拌匀。

3、粉条温水泡开,再癫痫病要怎么治上锅煮熟,捞出剁碎。拌入韭菜馅里。五香粉蚝油鸡汁 鸡精 盐拌匀。

4、面团揉长条,揪70k的剂子。

5、擀皮,擀成都治疗癫痫哪家医院最好好两张皮再放入馅料。

6、鸡蛋液倒入馅料中间。这个就是不同往常之处,比成都治疗癫痫病哪家医院最好炒鸡蛋的好吃多了。

7、两一张饼盖上,边沿捏紧,

8、放入电饼铛里,倒入少许油,煎至两面金黄就可以了。

9、用刀趁热切开。趁热吃更好。这个方法比以前的鸡蛋炒好加到馅里的好吃。

菜谱简介韭菜盒子是最普通的一道家常主食。今天的韭菜盒子大有改进,佛水重庆治疗癫痫哪家医院好烫面皮,淀粉充分溶糊化,大量吸水,烙熟后,表面金黄酥脆,内里馅韭香嫩。今天的这个方法,味道更好.......小诀窍韭菜切碎后倒入橄榄油,别的油也可以,拌一下,放入盐后不出水,饼擀开后放入馅料后,倒入鸡蛋液,不能流出,边沿一定要捏紧,捏紧,粉条煮熟后 不能过凉水额。

小知识

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韭菜:增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。