合肥这家火锅不得了了 带你穿越回民国吃地道重庆火锅

白乐天毛肚火锅馆，是合肥一家比较火火锅店。客到扬等调料制作的锅底，配方和炒癫痫病治疗费用料上对于味型，辣椒，花椒，牛油等进行筛选，最大限度还原当年治疗癫痫的专科医院吃，这也完全恢复了民国时期吃火锅的形态，站着吃的火锅，这里可以有！

真正重庆火锅讲究蘸料，香油+蒜泥+葱花+香o;，现为牛的各个内脏。这是来白乐天必点的经典菜肴之一，历史沉淀出来的精品，必有好吃的道理！毛肚，白乐天的开山始祖，想当年白乐，鲜、嫩、脆、香的毛肚，是重庆人涮火锅的灵魂，也是众人趋之癫痫的症状若鹜追求口感极致的精髓所在！

百尺鹅肠，水灵灵粉嫩的鹅肠，在红汤里涮涮卷了即可入口，品质上乘，微卷入口，嫩香弹口，长长的一根，名不虚传的百尺千回！白家酥肉也算一绝，选自上好的猪五花肋条，裹上蛋液调制的面浆，外皮脆嫩，趁热即食，椒香味的肉在口中萦绕，涮煮吃味道更麻辣醇香。红糖糍粑外酥里嫩，糍粑表面脆内里糯，裹上治疗癫痫专业医院一层红糖浆，浓郁的重庆古法红糖，区别于炸制的糍粑，别具特色！白乐天，挖掘延续特有火锅制作技艺的传承，均遵循百年品牌、味擂世界的核心理念，打造味醇香浓的地道火锅风味，品质上乘，决定价格偏高，虽不同于别处上菜大气磅礴，看似小碟份量不多，但也有其精细考虑之处，即便是二个人来吃，也能吃到更多的品种，岂不是更加完美！

环境：民国风格的复古装修。

服务：服务贴心，有WiFi。

交通：11、17、41、109、111、133、145、158路公交车到太宁路口步行至商家。

综合：历史记载重庆第一家火锅店，食材很新鲜，四喜汤底味道很不错。

店铺信息

白乐天毛肚火锅馆

地址：宁国路与望江路交口东北角

时间：10:00 - 02:00

价格：120元

联系：0551-63351921

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原标题：穿越回民国吃地道重庆火锅