其实现在大家的生活节奏都变得很快的，所以吃饭的时间可能都没有的，但是每天吃饭的时间是非常重要的，如果每天吃饭时间不规律的话，就会对自己的身体是不会的，下面我们就一起来了解一下蒜毫炒鸡蛋制作方法。

制作方法：

主料

蒜毫鸡蛋

辅料

植物修文县癫痫医院位置油适量盐少许

酱油适量水淀粉适量

鸡精少许葱姜末适量

做法步牡丹江市癫痫医院专家咨询骤

1. 将鸡蛋打好，放适量盐搅拌均匀备用，蒜毫切段备用

2. 炒锅内油7成热时，放入切好的葱姜爆锅，香味出来后取出葱姜不要

3. 把蛋液倒入锅内，成形后用铲子改成你喜欢的大小块，取出备用，

4. 锅内炒鸡蛋剩余的油烧热，然后放入切好的北京小儿癫痫病医院蒜毫，大火快速翻炒至8成熟

5. 放入刚才煎好的鸡蛋，加少许酱油、水淀粉、鸡精，翻炒收汁后出锅装盘

小贴士

A. 鸡蛋液加盐的时候千万别放太多，因为后面还要加酱油，如果加过酱油后感觉不够咸，可再适量补一点盐

B. 因为鸡蛋一般会有些许腥味，所以煎鸡蛋前要用葱姜爆锅

C. 蒜毫比较难入味，所以需要加点水淀粉，喜欢清爽口感的话也可以省略掉水淀粉

以上这篇文章就为大家详细介绍宁夏癫痫哪里治的好了一下蒜毫炒鸡蛋的制作方法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，其实在平时的时候做这道菜肴工序也不是很复杂的，而且也是非常有营养的。