猪肉，作为人们日常餐桌上最为不同的一种肉，已经是家家户户都要吃的食物了。而且，猪几乎身体的每个部位都可以单独的入食。比如猪耳朵、猪肝、猪肺等等。长春市治疗儿童癫痫病医院还有猪尾巴，猪尾巴对于很多人来说都是一种极好的美味，尤其是一些男人们喝啤酒的时候，猪尾巴似乎是一道很好的下酒菜。

猪尾巴的做法有很多种，可以直接炖着吃，亦可以红烧，然而卤猪尾巴却有着另一种特殊的口感。卤猪尾巴的做法非常简单，我们一些学习一下!

原料：

猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。

做法：

1、猪尾巴洗净，切成寸段;葱切断，姜切片;

2、将猪尾巴放入开水中焯水，捞出沥干水份;

3、炒勺内放少许油，放入白糖，炒至白糖变成微黄色海东市民和回族土族自治县小儿母猪疯哪家医院专业泡沫，放入猪尾翻炒均匀;

4、加入生抽、老抽、葱姜，把花椒、大料、桂皮放入调料盒里放入，加水没过猪尾;

5、大火煮开，改小火煮30分钟，再改大火收汁即可。

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猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾丽江市癫痫病治疗重点医院椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可黄南州哪家癫痫病医院效果好改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。含有丰富的胶质美容效果不错。

猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。

卤猪尾巴这道美味绝对不会辜负你的辛勤哦!自己买好食材，亲自动手试一试吧!对于女人来说，猪尾绝对是一种很好的滋补食品，还可以起到一定的美容养颜的效果，何乐而不为呢?你会爱上卤猪尾巴这道美味的。