我们都知道，食物对于我们的重要性，虽然有些食物营养价值很高，但是如果吃多了也是会对身体产生伤害的，这些食物都如此，何况一些原本没有什么营养价值的食物了。有些食物吃多了致癌，有些食物吃多了中毒，而有些食物吃多了还容易造成其他一些病症，下面就让我们来看看究竟是吃了什么致癌的食物吧，了解一下吃什么致癌，吃什么会中毒，并牢记这些饮食禁忌，不犯第二次。

很多时候，我们会发现身边有很多好吃的食物，但是就是这些好吃的食物，往往却会给人们带来很大的影响，下面就让我们看看都有哪些食物吧。

鸡头

我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?据医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，其中大多贮藏在鸡头里，如果人们吃了鸡头，重金属就会在人们的体内，并且会加重。

人造加工肉食(火腿肠、培根、肉罐头)

人造加工肉制品中含有亚硝酸盐，尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入治疗癫痫病的最好的方法亚硝酸盐会导致癫痫病的治疗方法有哪些呢食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。

一般情况下，火腿肠、肉罐头为了达到更好的口感，都会加入一定比例的肥肉和淀粉等，但就是这样就导致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类增多。

人造黄油(奶油蛋糕、奶茶)

“人造奶油”是把植物油经过加氢处理后把它变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，加入一些防腐安徽癫痫病医院哪里比较好剂、香精、色素等等，来达到和天然奶油口感差不多的效果。

人造奶油广泛存在我们日常饮食中，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用青少年癫痫的发病原因人造奶油除了可能导致心脏疾病，还有可能诱发肿瘤。

派酥类食品

相信这些食物大家都没少吃，但只要看看其成分表，就会发现除去基本成分，其余十几二十种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”，但其脂肪含量并不低。

这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品，其中营养素极少，各种口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康。

人造海味食品(鱼丸、虾丸、蟹棒)

鱼丸、虾丸、蟹棒等，这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品，往往大受欢迎。人造海味食品中，含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品，营养价值极低。

人造胶冻食品(果冻、布丁)

果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑，都会加入海藻胶、卡拉胶等，它们不能被人体消化吸收，只是以胶冻的形式穿肠而过，对于消化能力差的人可能会在肠道残留。

虽然这些胶状物质本身虽对人体无害，最终都会被排出体外，但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收，对健康不利。