很多的人喜欢吃螃蟹，螃蟹的营养物质就是螃蟹的蟹黄部分，因此很多的人喜欢吃炒蟹，蟹肉里面有一些腥味，因此很多的人喜欢用驻马店市最好的治疗癫痫病专科医院姜和葱来进行炒肉，那么姜葱炒蟹该普洱市癫痫病都去哪治如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这道菜该如何制作吧。相信我们的方法可以让你学会这道佳肴的制作。

原料：

蟹500克、面粉5大汤匙、蒜头3粒(拍碎)、葱2条(切段)、姜4片(切茸)、酱油1汤匙、生粉、香油、醋、米酒各适量。

做法：

1、将蟹剖好洗净切块备用。

2、将醋、酱油、生粉调匀备用。

3、烧热油锅，放入蒜、姜炒香，再倒入蟹件及调味料翻炒片刻，滴入米酒，加入葱段，淋上香油即可。

主料：海蟹 750克

辅料：淀粉(蚕豆) 10克

调料：小葱 20克 黄酒 15克 味精 3克 姜 20榆林癫痫病哪治疗好克 盐 3克 胡椒粉 1克 猪油(炼制) 60克 香油 1克 各适量

姜葱炒蟹的做法：

1.先把梭子蟹宰净切块,滤清水分,用干淀粉拌匀;

2.用旺火烧热炒锅,下油至七成热时,先放蟹盖,后放蟹身,泡油至七成熟,倒入笊篱;

3.炒锅内留油,下葱丝、姜丝爆香放入梭蟹,烹黄酒,加汤150毫升、精盐、味精、胡椒粉、香油,炒至恰熟;

4.用湿淀粉勾芡,加包尾油拌匀上盘即成.

以上就是姜葱炒蟹癫痫长沙哪里治疗好的做法，按照上述的方法来进行制作姜葱炒蟹，那么就能够制作出美味的姜葱炒蟹了，姜葱炒蟹能够提供给我们人体所需的营养的物质，对我们人体有很多的好处，我们又能品尝到美味了，因此你还在等什么快来学习制作的方法吧。