满足口欲乎，还是追求纤瘦体形乎？这是摆在无肉不欢者的难题，现在，我们就来看看如何将满足口欲和追求健福州癫痫医院行吗康统一起来吧。

一、鱼肉：

为了减少饱和脂肪的摄入，选择鱼类(如金枪鱼、鲑鱼)作为你的肉类食物，因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸omega-3脂肪酸，以及蛋白质。omeg银川癫痫专科医院a-3脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯，有助于减少心血管疾病的患病危险；可能改善免疫功能，可能有助于治疗炎症。

鲑鱼：这种鱼肉富含-3脂肪酸，低卡路里，并且是饱和脂肪，在补充蛋白质的同时又不会使你长胖。

沙丁鱼：富含蛋白质和-3脂肪酸，可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低，含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道，那么在奶中浸泡一小时，就一点儿腥味都没有了。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中，凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌，放在粗稞麦面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。

二、鸡肉：

每100克鸡肉含蛋白质高达23。3克，脂肪含量只有1。2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

三、兔肉：

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是普洱治疗癫痫的医院：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21。5克；含脂肪少，每100克仅含脂肪0。4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。

由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

四、牛肉：

牛肉是经典的增加肌肉的蛋白质提供物，它的营养价值仅次于兔肉。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

当然，牛肉也有不好的地方，就是它含有饱和脂肪。选择腰部的肉和瘦牛排，它们是牛身上脂肪含量最少的肉。

五、瘦猪肉：

瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

动物肉类能为人体提石家庄癫痫病医院供蛋白质并维持代谢平衡，如果为了减肥，完全拒绝食用，则很可能引起一些慢性疾病，让身体反受其害。所以，在设计减肥食谱的时候应该加入一些健康的肉类菜谱。

推荐食谱：

清蒸鱼

用料：黄花鱼100g，青葱、姜各少量，酱油、酒各1/4小匙，(A)(鱼的蒸汁一小匙，酱油，酒，香油各1/2小匙，糖，胡椒各少量，姜汁少许)，葱白1支

方法：

(1)鱼去鳞，头与内脏，横剖成三片；

(2)把鱼放在盘中，葱丝放鱼上，加酱油，酒，放入冒气的蒸锅上蒸10分钟；

(3)取一大匙蒸汁加(A)混合，葱切丝泡水中；

(4)除去鱼的葱，姜，放入盘中后，淋入(3)，再洒上葱。

榨菜炒肉丝

用料癫痫患者如何检查：肉片50g，(A)(酱油，酒各少量，太白粉1小匙)，青椒，榨菜各30g，笋40g、蒜，萵苣适量

方法：

(1)肉切丝加(A)醃入味，再混合太白粉；

(2)青椒切半后去籽切丝，笋泡水烫后切丝，榨菜泡水去盐分切丝；

(3)油加热爆蒜片，取出蒜，加肉丝拌炒一下取出；

(4)笋丝放入(3)的锅中拌炒，加青椒，榨菜拌炒；

(5)倒入肉，加酱油，酒，糖各少许拌炒，盛盘，在盘中放泡过冰水的萵苣。

吃肉的注意要点：

1、肉类的伙伴：贝类，虾类等海产品，富含omega-3的亚麻籽

2、小心假冒者：香肠，火腿肠，培根，咸肉，火腿，含更多脂肪的牛里脊肉

3、吃瘦肉少吃肥肉：其实减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用癫痫药物有哪些后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。