豆角饺子馅做法大全包括哪些?
豆角大家都是吃过的,豆角除了可以炒还可以用来油炸或者凉拌,但是比较受人欢迎的是豆角饺子,主要用到的原材料是豆角,可以搭配上五花肉或者是瘦肉,啊油和生抽是必白银癫痫病治疗中心不癫痫病到哪里治可少的,一般在准备的肉方面最好是五花肉这郑州治疗癫痫的医院样吃起来会更香一些,豆角饺子馅做法也比较简单。
食材明细
五花肉
适量
四季豆
适量
适量
清水
适量
葱姜水
适量
生抽
2勺
蚝油
1勺
香油
1/3勺
精盐
少许
其他
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
1面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。
2罩上贵州哪家医院治癫痫病保鲜膜松弛30分钟备用。
3五花肉去皮剁成碎肉末。
4肉末中加入生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、盐少许,拌匀。
5葱姜用榨汁机打成葱姜水,分次加入肉馅中,同一方向搅拌上劲。
6豆角洗净,入沸水锅中焯至变色,约7成熟;捞出立即过冷水使其保持碧绿,沥水待用。
7豆角切碎放入肉馅中,加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。
8长沙癫痫病医院把松弛好的面团再揉几下,切成剂子。
9擀成饺子皮包入馅料,打褶成月牙饺生坯。
10起锅加清水烧开,下入饺子生坯煮熟捞出即可。