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隆福寺小吃店老北京小吃的大荟萃

导语:在全国的餐饮中,北京的老字号最多,其中,有创建于 15 世纪的便宜坊;1864 年(清朝同治三年)的全聚德;清康熙二十五年(公元 168癫痫适合的运动有哪些6 年)开业的烤肉宛。还有烤肉季、鸿宾楼、曲园酒楼等等一大批老字号。

北京的特色小吃,多为大众化的吃食,其中,清真受江南食风影响,擅制糯米糖食,肉类只用牛、羊,以烧、酱为主;汉民则精制各种面类主食,肉类则多选用猪肉,以卤煮为主。幽街曲巷中,古朴的四合院门前,小贩的吆喝声,长短交错,引起多少老北京人对乡音的回味,也蕴涵着许多令人回味的癫痫病大发作好治吗掌故。他们以他们神奇的魅力吸引着全球各地消费者的舌尖。

位于东四的隆福寺小吃街,是老北京小吃的聚集地,在那里可以吃到各式各样的北京小青少年癫痫病因吃,品症状性癫痫种多样,价钱也不贵,其中最著名的老字号之一,就是历史悠久的隆福寺小吃店。

隆福寺小吃店是清一色的绿色门脸儿,里头总是一派繁忙,来来往往的食客们端着各自心仪的小吃在店里摩肩接踵,各种香气汇集起来,撩动每一位路过客人的嗅觉神经。隆福寺小吃店是一家清真风味的名小吃店,是由过去隆福寺庙会上经营小吃的摊群汇集而来,继承了北京小吃的特色,选料精细,制作工艺传统,不少人早上起来就直奔隆福寺小吃,来上一碗豆汁儿,配上经典的焦圈油果、麻酱烧饼,吃得乐在其中。要是到了夏天,还能吃到美味的凉糕和凉粉。这里的灌肠也是十分出名,外焦里嫩,浇上蒜汁儿更是鲜美可口。若品尝北京小吃而不来隆福寺,终究会有所缺憾。

就餐小贴士:

特色小吃:奶油炸糕、扒糕、凉粉、油茶、茶汤、豌豆黄、驴打滚儿、炒疙瘩、焦圈儿、蜜麻花、甜卷馃、椰蓉糕、豆面糕

人均消费:15元

刷卡:否

停车位:有

地址:东城区隆福寺前街 1 号

乘车路线:乘 108、101、104路美术馆下车